Revisi Review Jurnal2

Revisi Review Jurnal

Tema / Topik     : Analisis Maksimalisasi Keuntungan dengan Menggunakan Metode Simpleks

Judul                : ANALISIS MAKSIMALISASI KEUNTUNGAN DAN MEMINIMALISASI BIAYA   PADA TOKO ROTI YOYO BAKERY DENGAN METODE SIMPLEKS

Pengarang         : Meidi Pratama                                 

                           Fakultas Ekonomi, Universitas Gunadarma

Tahun                : 2008

Latar belakang dan Masalah : Dalam perkembangan perdagangan yang saat ini sedang berlomba, para pengusaha pakaian harus memiliki strategi pemasaran yang kuat dengan mengoptimumkan keuntungan serta meminimalkan biaya bahan baku agar perusahaan dapat tetap bertahan dan berkembang maka untuk mengetahuinya dapat digunakan suatu metode yang terdapat dalam linear programming yaitu metode simpleks sebagai langkah untuk menyelesaikan maslah yang ada dalam took roti YOYO BAKERY.

Tujuan Penelitian :

1.       Untuk mengetahui keuntungan optimal yang diperoleh perusahaan untuk penjualan roti manis, roti coklat dan roti keju.

2.       Untuk mengetahui berapa tingkat biaya bahan baku minimum yang dikeluarkan perusahaan per harinya untuk memproduksi roti manis, roti coklat, dan roti keju.

Metodologi

·         Variabel : Sebagai variable independen yaitu X1, X2, X3, sedangkan variable dependennya yaitu Z sebagai laba atau maksimalisasi keuntungan.

·         Data : Data yang digunakan adalah data primer, yaitu berupa pakaian jadi

        X1 = Roti Manis

        X2 = Roti Coklat

        X3 = Roti Keju

·         Tahapan Penelitian : Dalam penelitian ini perhitungan dilakukan dengan cara menghitung keuntungan maksimal dan biaya bahan baku yang minimal dengan bahan baku yang tersedia untuk penjualan roti manis, roti coklat, dan roti keju dalam periode data produksi per hari yang dilakukan pada bulan april 2008.

·         Model penelitian : Mathematic (Simbolic ) Model

Menggunakan Metode Simpleks

§         Memaksimumkan Fungsi Tujuan

Fungsi tujuan dari masalah ini adalah laba yang diperoleh dari setiap roti yang diproduksi yaitu roti manis, roti coklat dan roti keju.

Memaksimumkan Z = 800X1 + 750X2 + 600X3

Diubah menjadi Z - 800X1 - 750X2 - 600X3 = 0

§         Menentukan Fungsi Kendala

1.       31.25X1  + 31.25X2  + 31.25X3         + S1       = 5000

2.       6.25X1    + 3.125X2  + 6.25X3           + S2      = 800

3.       12.5X1    + 6.25X2    + 4.688X3         + S3      = 1166.67

4.       0.375X1  + 0.375X2   + 0.375X3        + S4       = 66.67

5.       1.25X1    + 1.25X2    + 1.25X3           + S5      = 200

6.       0.5X1      + 0.5X2      + 0.5X3             + S6      = 75.6

7.       1.5X1      + 1.5X2      + 1.5X3             + S7      = 266.67

8.                          6.25X2   +                       + S8      = 333.33

9.                                            9.375X3        + S9       = 500

10.   X1,X2,X3 ≥ 0

§         Meminimumkan Fungsi Tujuan

Fungsi tujuan dari masalah ini adalah meminimumkan biaya bahan baku dari produksi roti manis, roti coklat dan roti keju.

Meminimumkan Z = 850X1 + 900X2 + 1150X3

Diubah menjadi Z + 850X1 + 900X2 + 1150X3 = 0

§         Menentukan Fungsi Kendala

1.       31.25X1 + 31.25X2 + 31.25X3                + S1        = 5000

2.       6.25X1    + 3.125X2 + 6.25X3  + S2        = 800

3.       12.5X1    + 6.25X2    + 4.688X3               + S3        = 1166.67

4.       0.375X1  + 0.375X2 + 0.375X3               + S4        = 66.67

5.       1.25X1     + 1.25X2   + 1.25X3 + S5        = 200

6.       0.5X1        + 0.5X2     + 0.5X3   + S6        = 75.6

7.       1.5X1        + 1.5X2     + 1.5X3   + S7        = 266.67

8.                                6.25X2   +                            + S8        = 333.33

9.                                                       9.375X3    + S9            = 500

10.   X1,X2,X3 ≥ 0

Hasil dan Kesimpulan

Untuk mendapatkan keuntungan yang optimal, dengan fungsi tujuan Z = 800X1 + 750X2 + 600X3 maka perusahaan harus memproduksi roti manis sebanyak 47, roti coklat sebanyak 53, dan roti keju sebanyak 50 dengan tingkat keuntungan per hari yang diperoleh sebesar 108150.

Untuk meminimalkan biaya bahan baku yang optimum , dengan fungsi tujuan Z = 850X1 + 900X2 + 1150X3 maka perusahaan harus memproduksi roti manis sebanyak 45 selama ini produksi sebanyak 48 sehingga produksi harus dikurangi 3, roti coklat sebanyak 53 dari jumlah produksi sebelumnya 48 maka produksi roti coklat harus ditambah 5, dan roti keju sebanyak 53 selama ini produksi sebanyak 48 maka produksi roti keju harus ditambahkan 5 dengan tingkat keuntungan per hari yang diperoleh sebesar 146900

Usulan Lanjutan dan Saran

Agar dapat bertahan dan mampu mengembangkan produksinya, jika ingin memaksimalkan keuntungan agar optimal maka perusahaan harus memproduksi roti manis sebanyak 47, roti coklat sebanyak 53, dan roti keju sebanyak 50. Dan jika ingin meminimalkan biaya bahan baku agar optimum, maka perusahaan harus memproduksi roti manis sebanyak 45, roti coklat sebanyak 53 dan roti keju sebanyak 53.

Free Template Blogger collection template Hot Deals BERITA_wongANteng SEO theproperty-developer